Технологія виробництва олій
Асортимент Waily включає 16 видів рослинних олій холодного віджимання. Такі олії ще називають "живими", тому що наша технологія виробництва дозволяє створювати екологічно чисті продукти, що зберігають свої корисні біологічні властивості.
Виробництво Waily - абсолютна користь і екологічність!
Виготовляємо високоякісну олію холодного віджимання. При виготовленні не використовуємо метал, який сприяє окисленню і втраті корисних властивостей сировини. Найбільш оптимальна технологія - це використання гідравлічного пресу. Саме у такому разі сировина не піддається термічній обробці
Технологія отримання рослинної олії
Температура віджимання: холодне віджимання при кімнатній температурі.- Органолептичні властивості: нейтральний смак горіхів і насіння.
- Трудомісткість при виробництві: ручна робота.
- Час виробничого циклу: обробка 2 кг насіння до 24-х годин.
- Етапи виробничого циклу: відбір сировини → підготовка → віджимання без нагріву.
Етапи виготовлення олії холодного віджимання
.png)
Дізнайтесь більше про виробництво та асортимент Waily!