Oil production technology
Ассортимент Waily включает 16 видов растительных сыродавленных масел. Такие масла еще называют “живыми”, потому что наша технология производства позволяет создавать экологически чистые продукты, сохраняющие свои полезные биологические свойства.
Производство Waily - абсолютная польза и экологичность!
Производим высококачественное сыродавленное масло холодного отжима. При изготовлении не используем металл, который способствует окислению и потере полезных свойств сырья. Наиболее оптимальная технология - это использование гидравлического пресса. Именно в таком случае сырье не подвергается термической обработке и является “сыродавленным”
Технология получения растительных масел
Температура отжима: холодный отжим при комнатной температуре.
Органолептические свойства: нейтральный вкус орехов и семян.
Трудоемкость при производстве: ручная работа.
Время производственного цикла: обработка 2 кг семян до 24-х часов.
- Этапы производственного цикла: отбор сырья → подготовка → отжим без нагрева.
