Склад:

Сіль Гімалайська (дрібна фракція)

Гірчична Олія

Олія Виноградної кісточки

Бальзамічний Оцет Виноградний

Масло Гхі

Набір для м'яса та риби

Секрет соковитої, ніжної, хрусткої скоринки м’ясних та рибних страв – це наш набір найнеобхіднішого для їх приготування:  

• Гімалайська сіль подарує вашій страві солодко-солоний смак з легким пікантним присмаком.  У кулінарії рожеву гімалайську сіль використовують замість звичайної солі, що робить їжу смачною та корисною. Сіль видобувається вручну та містить 90 корисних мікроелементів, зокрема: Fe, K, Ca, Mg, Cu, I, Br, Cr, Zn.

Рожева гімалайська сіль має абсолютну біологічну засвоюваність, потрапляючи в клітини організму в первинному вигляді. Регулярне використання гімалайської солі - насичує організм усіма необхідними мінералами, налагоджує процес травлення та нормалізує тиск. Сприяє виведенню токсинів і шкідливих речовин з організму. Не дає зайвій рідині накопичуватися в клітинах. Природний рожевий колір пояснюється високим вмістом заліза та магнію.

• Виноградний бальзамічний оцет, вироблений методом біологічної ферментації увареного виноградного соку протягом 4 років, має кисло-солодкий смак виноградного соку і, у поєднанні з медом, додасть витонченої нотки м'ясним та рибним стравам.

Крім смакових властивостей, бальзамічний оцет зміцнює імунітет, зменшує ризик запальних процесів, зміцнює серцево-судинну систему.

• Олія виноградної кісточки має дуже ніжний смак, з вираженими пряними нотами винограду та злегка відчутним гіркуватим ароматом горіха. Має високу температуру диміння – 215-216 °С. В одній столовій ложці олії міститься добова норма вітамінів А, Е та С.

• Гірчична олія, завдяки своєму пікантному та трохи гострому смаку, доповнить смак м’яса або риби. Крім вишуканих кулінарних властивостей, гірчична олія зміцнює імунітет, має бактерицидну і протигрибкову дії.

• Масло ГХІ – топлене вершкове масло, не димиться, не горить, не піниться при смаженні, завдяки високій температурі диміння (240 - 280 °C), володіє гарним золотим кольором, неймовірним ароматом і зробить вашу їжу ще більш смачною та корисною.Не містить казеїн та лактозу, на відміну від звичайного вершкового масла. Масло ГХІ легко засвоюється, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, має антиоксидантні властивості.