Pour les personnes qui adhèrent à une alimentation saine, la question du choix de la farine est très pertinente. Pour équilibrer votre alimentation et réduire votre apport en gluten, optez pour des farines bio. La farine de blé blanc sous sa forme pure est un produit raffiné nocif qui n'en profite pas. Il provoque l'apparition de maladies du tractus gastro-intestinal, la prise de poids, contribue à l'apparition du diabète.

Variétés de farine de Waily

Noix de coco - contient des éléments minéraux importants, ainsi que de l'acide gras laurique, qui est excellent pour combattre les bactéries. La composition en vitamines et minéraux de la farine de noix de coco abaisse le cholestérol, accélère le métabolisme, normalise le poids et abaisse la tension artérielle.

Sésame - contient un grand pourcentage de protéines, de vitamines, de magnésium, de fer, de calcium, d'acides aminés et de fibres. Les grains de chanvre conservent toutes les propriétés utiles, un avantage important - la teneur en calories du produit fini est bien inférieure à celle des matières premières.

Chardon-Marie - les graines de la plante contiennent une énorme quantité de substances utiles, d'éléments minéraux et presque toute la gamme de vitamines. Le composant le plus précieux de la composition est la silymarine, qui aide à restaurer les membranes cellulaires du foie et est un puissant antioxydant.

Chanvre - contient des fibres insolubles et solubles. Les fibres alimentaires grossières de la composition améliorent l'état du tractus gastro-intestinal, soulagent l'excès de poids et normalisent la glycémie.

Graine de lin - ne contient pas de gluten, a un pourcentage élevé de fibres. La farine de graines de lin est également riche en composés phytochimiques, en acides gras oméga-6 et oméga-3 et en antioxydants. L'inclure dans l'alimentation normalise le travail du tractus gastro-intestinal et aide à perdre du poids.

Amande - ne contient pas de gluten et conserve toutes les propriétés bénéfiques des noix ; sature le corps de nutriments et de protéines, améliore la vue, aide à lutter contre l'anémie, l'insomnie et a un effet bénéfique sur le travail des organes reproducteurs féminins.

Règles d'ajout au régime

Nous voulons que tout le monde soit en meilleure santé, donc ajouter progressivement de la farine biologique à votre alimentation peut être un bon début pour une alimentation saine et consciente. Toutes les farines Wally peuvent être utilisées dans les salades, les soupes, les pâtisseries, le houmous, les smoothies, les céréales, les bonbons et plus encore.

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