Beurre de cacao

Le beurre de cacao est un produit polyvalent extrêmement courant avec de nombreuses propriétés bénéfiques. Le beurre de cacao est une graisse fabriquée à partir de fèves de cacao sans pré-torréfaction, ce qui leur donne un goût plus doux et conserve des propriétés plus bénéfiques. Ensuite, les fruits passent par l'étape de broyage et les éclats de cacao sont placés sous la presse. Nous produisons de l'huile par pression à froid sur une presse verticale dans un fût de chêne. Cette technologie de production d'huile nécessite plus de matières premières, mais le produit obtenu conserve tous les nutriments et les substances biologiquement actives, ainsi que le goût.

Composition en vitamines et minéraux

Vitamines : E, K, A, B, F, C ;

Micro et macro éléments : Fe, Mg, K, I, Zn, Ca, F ;

Acides gras : Oméga-9, Oméga-6, acides oléique, stéarique, palmitique et laurique.

Beurre de cacao - propriétés utiles

Cosmétique

Le tanin, la caféine et la méthylxanthine contenus dans l'huile ont un effet tonique et cicatrisant.

  L'huile est parfaitement absorbée sans laisser de traces grasses et convient à tous les types de peau.

C'est un remède efficace pour adoucir la peau altérée, a un effet cicatrisant, combat les éruptions cutanées et aide au traitement des brûlures.

L'utilisation régulière de beurre de cacao pour la peau élimine les vergetures, les pattes d'oie dans le contour des yeux et aide à combattre les effets de l'acné.

Traitement et prophylaxie

L'huile est utilisée comme base pour la fabrication de pommades, de suppositoires analgésiques et de laxatifs.

L'acide oléique monoinsaturé contenu dans l'huile abaisse le taux de cholestérol dans le sang.

Le beurre de cacao est souvent utilisé pour la toux et le traitement du rhume - il élimine rapidement les mucosités et favorise la cicatrisation de la muqueuse de la gorge.

En outre, l'huile résiste efficacement au traitement du muguet.

nourriture

L'huile est la plus demandée comme base grasse pour la fabrication du chocolat, des glaçages et des crèmes, elle donne à ces dernières la densité nécessaire.

Le produit est activement utilisé pour la fabrication de pâtisseries, car en raison de sa texture légère, il rend la pâte très tendre.

Beurre de cacao - méthodes d'application

Pour la toux et les maux de gorge, ne prenez pas plus de 1 c. 2-3 fois par jour. Le morceau est soit absorbé, soit ajouté à un verre de lait chaud.

Avec l'athérosclérose, prenez une demi-cuillère à café deux fois par jour avant les repas.

Utilisé pour hydrater la peau et restaurer les cheveux. Peut être utilisé sur n'importe quelle partie du corps : l'huile pénètre rapidement et ne laisse pas de film gras sur la peau.