Гарбузова

Гарбузова олія

Сировиною для виробництва гарбузової олії є гарбузове насіння. Використовувана у виробництві Waily технологія холодного пресування дає змогу зберегти цінні властивості олії, а також її смак. За браком термічної обробки значно зменшує кількість олії на виході, проте продукт зберігає всі корисні речовини. Гарбузова олія помаранчево-коричневого кольору з легким горіховим і гарбузовим ароматом.

Вітамінно-мінеральний склад

1. Жирні кислоти — Omega — 3, Omega — 6, Omega — 9;

2. Більш ніж 50 макро- і мікроелементів (Zn, Mg, Se, Ca, P, Cu та ін.);

3. Вітаміни — A, Е; T, K, C, P, B — complex і ін.;

4. Комплекс амінокислот.

Гарбузова олія — корисні властивості

• Кулінарні

Олія з насіння гарбуза має відмінні ароматичні і смакові характеристики. Завдяки наявності рослинних білків і жирів є дуже цінним харчовим продуктом для вегетаріанців. Гарбузову олію можна використовувати для:

1. гарнірів — макаронів, рису, картоплі;

2. тушкованих овочів;

3. різних салатів і супів.

4. м’ясних блюд;

5. соусів;

6. приготування десертів, додавати у солодку начинку.

Не рекомендується використовувати гарбузову олію для жаріння і взагалі піддавати її тепловому впливу, оскільки це змінює смакові якості продукту і вбиває корисні речовини.

• Косметичні

1. Олія використовується для зміцнення волосся, надає їм блиску, м’якості і сприяє їх відновленню. 

2. Продукт надає шкірі протизапальну, знеболювальну і протиалергічну дію. 

3. У досить короткі терміни допомагає відновити захисну функцію шкірної тканини й чинить поживну дію. 

4. Рекомендується використовувати для сухої, чутливої шкіри, а також для її омолодження.

• Медичні

1. Покращує роботу серцево-судинної, ендокринної, нервової і травної систем.

2. Підтримання гормонального балансу й покращення роботи статевої системи.

3. Очищає організм від канцерогенних речовин.

4. Усуває ерозивно-виразкові ушкодження слизової оболонки, допомагає у боротьбі з травматичними ушкодженнями шкіри.

Гарбузова олія — спосіб застосування

1. Гарбузова олія має жовчогінну властивість, її застосовують при холециститі, застійних явищах у жовчному міхурі. Приймати по 0,5–1 ст. л. за годину до їжі впродовж півмісяця.

Для виведення глистів продукт рекомендується приймати впродовж двох тижнів по 1 ч.л. три рази на день.